BUÑUELOS DE NARANJA

Estos buñuelos los hizo "la tita Mari" en una de sus visitas a mi abuela y es muy facil de hacer, teniendo una batidora de cuchillas de las de hacer el pure de toda la vida y eso si, SON UN VICIOOOOO

* INGREDIENTES *
1 naranja
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
1 1/2 cucharada de aceite
1 yogurt natural
200 gr de harina

* PREPARACIÓN*

- Trituramos la naranja primero y seguidamente echamos el resto de ingredientes y bate que te bate hasta obtener una masa.
- Ponemos abundante aceite y cuando este bien caliente vamos echando bolitas de masa, en principio, si tienen suficiente espacio de daran la vuelta solos, si no habra que darles la vuelta nosotros.
- Al sacarlos los ponemos en papel absorbente un poco y los espolvoreamos con azucar.

*SUGERENCIAS*

- Tener cuidao con la temperatura del aceite, si no esta bien caliente no se haran bien y se quedaran aceitosos y si esta demasiado caliente se nos quedaran crudos por dentro y tostados por fuera.
- A mi me gusta hacer una mezcla de azucar con canela molida para espolvorear.